今日は、天気が不安定で、野外の活動（畑作業）を変更して、
ピザ作り体験をメインに活動しました。
今回は、初めて参加のご家族が３組も。嬉しい限りです。
でも、chichiは相変わらずマイペースで作業を開始。
ピザの調理のことは、しっかりと名人柿本さんにお任せ。
私は、石窯の火の管理。釜ジイです。
ピザ作りは、タマネギやピーマンを切ってトッピング作りから、小麦粉をコネコネして生地作りもして、ちょっと発酵させて、棒で伸ばして生地の大きさと形を整えて・・・・。
ワイワイと楽しい調理タイム。うまくできましたかねえ。
気にしていた天気も回復して、お日様がでると蒸し暑いくらい。
調理に飽きた子どもたちは、早速バッタやコオロギを捕まえに草むら行ったり、
釜の火に薪を入れたり、斧で木っ端を割ったり、思いおもに遊んでます。
釜ジイは火の番をしながら、それなりに、子どもたちの様子を見ているんですよ。
主催者としてのさりげなく安全管理には、十分気をつけているのですよ(^_^)
今年の畑は、失敗。猛暑や日照りでトマトの収穫が寂しい。
でも、食用ほおずき（ストロベリートマト）は相変わらずよく採れました。
別名「ほったらかし農園」に一番あってるようです。
さてさて、メインのピザ焼きがいよいよ。
パリッとしっとりと焼けました！
「おいしい」の一言に、みな笑顔です。
よかった。よかった。
今日も、参加いただいた皆さんに感謝です。
スタッフにも感謝です。
そして、こんないい環境を与えてくれる自然と
納田終OISAKOに感謝です。
はっしー！楽しいご家族を紹介してくれておおきに！
(※はっしーは、OISAKOのスタッフです。子ども大好き兄ちゃんです(^｡^)いっぱい遊んでくれますよ。)
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